Pão naan super fácil

Name: pão naan super fácil
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8 pieces, 8
Ingredients: 3/8 litro de água morna; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento seco ativo; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha, além de algumas colheres de sopa para espaço de trabalho

Ingredientes

preparação

Adicione sal e farinha.Misture bem.Manteie a massa em um espaço de trabalho enfarinhada cerca de 20 vezes e forme uma bola bem firme.Coloque a massa em uma tigela bem untada e cubra com uma toalha úmida.
Coloque em um lugar quente para subir por 30-45 minutos. O peso não vai subir muito, mas não precisa.
Transforme a massa em um espaço de trabalho enfarinhado. Divida a massa em 8 pedaços e role com um rolo para cerca de 0,125 "de espessura.
Grelhe naan pedaços em uma grelha ou chapa elétrica.Em uma pitada, uma frigideira pulverizada com algum spray de cozinha antiaderente irá funcionar.Grill 1-2 minutos de cada lado.
This recipe yields a very soft, chewey naan.Just the way I like it!