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Shaw
Pão naan super fácil
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Ingredientes
preparação
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Adicione sal e farinha.Misture bem.Manteie a massa em um espaço de trabalho enfarinhada cerca de 20 vezes e forme uma bola bem firme.Coloque a massa em uma tigela bem untada e cubra com uma toalha úmida.
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Coloque em um lugar quente para subir por 30-45 minutos. O peso não vai subir muito, mas não precisa.
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Transforme a massa em um espaço de trabalho enfarinhado. Divida a massa em 8 pedaços e role com um rolo para cerca de 0,125 "de espessura.
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Grelhe naan pedaços em uma grelha ou chapa elétrica.Em uma pitada, uma frigideira pulverizada com algum spray de cozinha antiaderente irá funcionar.Grill 1-2 minutos de cada lado.
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This recipe yields a very soft, chewey naan.Just the way I like it!
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Adorei