Bolo de café de sunburst de limão-pecã

Name: bolo de café de sunburst de limão-pecã
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (491 gramas) pode Pillsbury Grands biscoitos de leite refrigerados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2,5-3 colheres de chá de suco de limão, fresco; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 43 gramas de cream cheese, temperatura ambiente; 2,5-3 colheres de chá de suco de limão, fresco

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375ºF.
Unte uma assadeira redonda com centímetro.
Separe a massa de biscoito em 8 biscoitos.
Coloque 1 biscoito no centro da panela.
Corte os biscoitos restantes ao meio, formando 14 semicírculos.
Organize essas peças ao redor do biscoito central em um padrão de sol, com todos os lados cortados voltados para a mesma direção. Eu sobreponho os lados do círculo e deixo os lados planos repousarem no fundo da panela.
Em uma tigela pequena, misture as pecãs, o açúcar granulado e as raspas de limão; misture bem.
Escove os topos dos biscoitos com a manteiga derretida e polvilhe com a mistura de nozes.
Asse 20-25 min, ou até dourar.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o cream cheese e o suco de limão suficiente para fazer um esmalte derramável; bata até amaciar.
Regue o esmalte sobre o bolo de café quente.
Deixe descansar por 10 min, ou apenas até que o esmalte esteja definido.
Sirva quente.