Pão de milho grego com queijo - bobota me tyri

Name: pão de milho grego com queijo - bobota me tyri
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo iogurte grego; 113 gramas de queijo feta, desintegrado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo kefalotyri ralada ou uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo parmesão substituto; Óleo vegetal de 130 litros; 2 ovos levemente batidos; 2 colheres de sopa de suco de limão; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo fubá (fino); Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 113 gramas de queijo feta, desintegrado; 15 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em pedaços de 2/3 centímetros

Faça e compartilhe este pão de milho grego com queijo - receita de Bobota Me Tyri de.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F
Tradicionalmente, este é cozido em uma panela redonda de 12 ". Você pode usar uma panela de 9" x 13 ".
Unte as laterais e a parte inferior da panela e reserve.
Combine os ingredientes molhados (iogurte, queijo Kasseri, queijo Kefalotyri, óleo, ovos e suco de limão).
Em outra tigela, peneire o fubá com a farinha, o bicarbonato, o fermento, o açúcar e o sal.
Adicione os ingredientes molhados ao seco e misture até que seja uma massa macia, como massa.
Espalhe a massa na panela e alise com a espátula.
Polvilhe com o queijo Feta e espalhe os pedaços de manteiga por cima da massa.
Asse por 40 minutos, ou até que esteja um marrom dourado profundo. Se ficar muito marrom antes dos 40 minutos, cubra com papel alumínio e continue a assar.
Deixe esfriar 15 minutos antes de servir.