Pão de milho doce

Name: pão de milho doce
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo fubá; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1-1/2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo leite integral

Preferimos o bom e velho pão de milho do sul com nossos grãos, mas às vezes queremos que seja mais doce. Aqui está uma versão doce para segurar a manteiga. - Stacey Feather, Jay, Oklahoma

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo fubá
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
4 colheres de chá de fermento em pó

1-1/2 colheres de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
2 ovos grandes
Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo leite integral

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° .Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Em outra tigela, bata os ovos e leite; mexa na mistura de migalhas apenas até umedecer.
Despeje em um 13x9-in untado. assadeira. Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Sirva quente.