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Alissa Brunsfeld
Pão de milho (baixo teor de gordura)
Esta é uma receita adotada e é um toque de gordura baixa no pão de milho do sul. Eu ainda prefiro o meu pão de milho frigideira regular, mas se baixo teor de gordura é uma das suas necessidades, você pode gostar deste.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Bata as claras até formar picos moles.
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Misture os ingredientes secos juntos na tigela.
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Adicione o iogurte.
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Dobre as claras.
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Misture bem.
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Asse a 400 em 8 "pan quadrado ou redondo. (Eu usei uma frigideira de ferro fundido pulverizada com spray de cozinha) por cerca de 20 minutos.
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