Pão de mel integral

Name: pão de mel integral
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 Loaf, 8-10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite integral, quente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo, dividido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 3/4 colher de chá de sal

Eu não posso esperar para experimentar este pão, é cozido em um fogão lento! Encontrou a receita no site Receitas de Marcas Favoritas.

Ingredientes

preparação

Usando uma caçarola de 1 litro, prato de suflê ou qualquer outra assadeira de alta voltagem que caiba em seu fogão lento, cubra com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande misture 3/8 litro de farinha de trigo integral, leite, 1/4 litro de farinha de trigo, mel, óleo, fermento e sal.Bata em velocidade média com uma batedeira elétrica por 2 minutos.Adicione o trigo integral restante farinha e até A tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo até que a massa não é mais pegajosa.Se a batedeira elétrica tem um tempo difícil misturar a massa use uma colher de pau para misturar a farinha restante.Transfira a massa para a assadeira preparada.
Coloque o prato em fogo lento e cozinhe em ALTA por 3 horas ou até que as bordas do pão fiquem douradas.Cuidadamente retire a assadeira do fogão lento usando luvas de forno ou potes.Polte o pão por 5 minutos e do que desenforme em um cremalheira de fio para esfriar.