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Maureen S
Pão de manteiga com baixo teor de carboidratos (a b m)
Este é um baseado em uma receita no meu Cuisinart convecção pão fabricante receita livreto usando o ciclo low-carb.Isso é tão delicioso e saudável! Adoro! As instruções padrão são para o pão grande de 900 gramas; Eu listei quantidades para o pão médio de 600 gramas em parêntesis. Eu não posso garantir que esta receita funcionará em uma máquina de pão sem o ciclo low-carb.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de2/5 litros contendo leitelho, 20 30 graus (Uma tigela com uma capacidade de2/5 litros contendo)
- 1 1/4 colheres de sopa de mel (1 colher de sopa)
- 3/4 colher de chá de sal (1/2 colher de chá)
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo farinha de amêndoa (chávena com capacidade para 130 ml)
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Uma chávena com uma capacidade de170 ml contendo glúten de trigo vital (um copo com uma capacidade de 130 ml)
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo farinha de amêndoa (chávena com capacidade para 130 ml)
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo farinha de amêndoa (chávena com capacidade para 130 ml)
- 2 1/2 colheres de sopa de proteína de soja (2 colheres de sopa)
- 2,5 colheres de sopa de sementes de linho (2 colheres de sopa)
- 2 1/4 colheres de chá de fermento instantâneo ativo (2 1/4 colheres de chá) ou 2 1/4 colheres de chá de levedura de máquina de pão (2 1/4 colheres de chá)
preparação
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Coloque os ingredientes, na ordem listada, na assadeira montada com a pá de amassar. Coloque a espátula no Cuisinart Convection Bread Maker.Pressione Menu e selecione Low Carb.
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Escolha a configuração da massa média ou a gosto. Selecione o tamanho da massa.
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Pressione Start para misturar, amassar, levantar e assar. Quando o ciclo estiver concluído, remova o pão para o rack de arame para esfriar. Fatias de pão melhor quando permitido esfriar.
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