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Kimberly Kays
Pão de maçã de chocolate
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de leitelho
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo maçãs picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
preparação
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Para fazer a cobertura, em uma tigela pequena misture o açúcar, a canela e as nozes finamente picadas.
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Em uma tigela média misture a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz-moscada.
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Em uma tigela grande creme separado manteiga e açúcar.Adicione os ovos e extrato de baunilha, e misture bem.Batidamente misture a mistura de farinha alternadamente com leitelho.Mexa em maçãs, nozes e chips de chocolate semi-doce.Despeje em um 23x13x7.66 centímetros untado pan de pão.Polvilhe com cobertura.
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Asse em forno pré-aquecido 170 graus (175 C) por 50 a 60 minutos.Esvazie por 15 minutos.Retire da panela.Cool em uma cremalheira de fio.
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