Pão de maçã cranberry

Name: pão de maçã cranberry
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo maçã descascada, cortada e picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries frescos ou congelados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Este pão é um favorito de férias em nossa família.É muito festivo e é um maravilhoso pão de café da manhã para Thanksgiving e manhã de Natal.Eu gosto de preparar minha massa de pão antes do tempo e descongelar-lo na noite antes de eu servi-lo.Basta pop-lo o forno de manhã e você tem pão fresco café da manhã.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 23x13 centímetros.
Misture as maçãs, o açúcar e o óleo. Adicione o ovo; misture bem.Em uma tigela separada, peneire juntos farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e canela.Massa a mistura de farinha em ingredientes molhados, misturando apenas até que os ingredientes secos estão úmidos.Mexa em cranberries e nozes.Massa espessa em panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, até que o palito inserido no centro do pão saia limpo.