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Melissa K.
Pão de lentilha-noz com molho
Do guia completo e livro de receitas para criar seu filho como vegetariano por Michael e Nina Shandler. Eu fiz esta noite com White Rose Child Receita 284051 em vez deste molho (eu tinha marcado sua receita para uma troca de receita. Eu não tentei este molho em um tempo e ela é tão boa que eu nunca poderei voltar!) Eu não tinha nenhuma levedura nutricional ou pó de alga marinha, então eu coloquei uma colher de chá extra de molho de soja (shhh! Kikoman). capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas feitas sobre uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo lentilhas cozidas.Para as migalhas de pão, eu usei Receita 280437.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lentilhas, cozidas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas grosseiramente
- 1/2 colher de chá de sálvia
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 2 colheres de sopa de molho de soja tamari
- 1 colher de sopa de levedura nutricional
- 1/2 colher de chá de pó de alga marinha
- 1/2 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de soja
- 2 colheres de sopa de molho de soja tamari
- 1 colher de sopa de levedura nutricional
- 1/2 colher de chá de pó de alga marinha
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de cominho
preparação
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Pão:.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Combine todos os ingredientes do pão em uma massa dura.Se a mistura é muito úmida, adicione mais migalhas de pão.
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Despeje em uma forma de pão bem oleada e asse por 1 hora até ficar firme.
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Molho:
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Combine todos os ingredientes do molho em uma panela.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar em um molho marrom claro.
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