Hambúrgueres vegetarianos condimentados e com baixo teor de gordura (vegan, sem glúten, sem soja

Name: hambúrgueres vegetarianos condimentados e com baixo teor de gordura (vegan, sem glúten, sem soja
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 patties, 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão, ralado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo lentilhas cozidas (ou 28 lata de 425 gramas, drenada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo semente de linho, moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo outras nozes, esmagadas; 2 colheres de sopa de cenoura desfiada; 2 colheres de sopa de aipo picado (remova as veias com um descascador veggie); 1 jalapenos frescos ou 1 outra pimenta quente, finamente picada; 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de aminos líquidos Braggs ou 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de sopa de tomate; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída; 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída

Esses hambúrgueres saborosos são assados em vez de fritos! Eu modifiquei esta receita do Great American Detox Diet por Alex Jamieson.Estes hambúrgueres congelam bem se embalados individualmente. Volte a cozinhá-los no microondas ou forno ou na grelha.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Esprema a cebola ralada e o pimentão em uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.
Amasse a maioria das lentilhas.
Combine todos os ingredientes. Suas mãos são a melhor ferramenta.
Para melhor sabor, permita que os ingredientes se casem deixando a mistura descansar, à temperatura ambiente por uma hora.
Use um copo A com uma capacidade de 80 ml contendo ou copo de medição para colher a mistura.Embarque firmemente em copo, em seguida, inverter em assadeira untada para um total de 6 colheres, deixando muito espaço no meio.Smash cada colher em uma forma patty usando as mãos ou outra superfície plana.
Asse por 25 a 30 minutos, virando na metade. Tenha muito cuidado quando os virar, pois eles ainda são bastante delicados.
Sirva com pães integrais e todos os condimentos.