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BRAT87
Pão de gengibre praline cran-apple
Comece com uma massa rica em especiarias derramada sobre maçãs e cranberries em um molho cremoso de caramelo, em seguida, inverta quando feito o cozimento para uma sobremesa de topsy turvy que é uma verdadeira beleza.O sabor de férias de velhos tempos irá encantar família e amigos! - Jeanne Holt, Mendota Heights, Minnesota
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cobertura de gelado de caramelo sem gordura
- 2 maçãs tart médias, descascadas e em fatias finas
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo arandos frescos ou congelados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 ovo grande
- 6 colheres de sopa de melaço
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de torta de maçã
- 1/4 colher de chá de sal
- 60 litros de água quente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte de baunilha sem gordura
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Uma chávena com uma capacidade de190 ml, contendo cobertura de gordura reduzida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte de baunilha sem gordura
preparação
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Brasão um 9-in. assadeira redonda com spray de cozinha. Despeje a cobertura de caramelo na panela e incline para cobrir o fundo uniformemente. Organize maçãs e cranberries em uma única camada sobre o caramelo.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até que fiquem frágeis, cerca de 2 minutos.Adicione o ovo; misture bem. Bata no melaço e na compota de maçã (a mistura pode parecer coalhada). Combine a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre, a torta e o sal; adicione a mistura de manteiga apenas até umedecido. Mexa em água quente.
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Despeje sobre frutas; top liso.Bake a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de inverter em uma placa de servir.Combine chantilly cobertura e iogurte; sirva com pão de gengibre.
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