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Kassybee
Café da manhã bolo de cabeça para baixo
Este tratamento dourado da manhã rapidamente se tornou o favorito do meu marido. E porque exige uma mistura de muffins de amora e abacaxi enlatado, eu nunca tenho problemas em encontrar tempo para fazê-lo por ele. Além disso, parece bonito o suficiente para servir a companhia.
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Ingredientes
preparação
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Lave e escorra os mirtilos da mistura do muffin; reserve. Misture bolinho de muffin e fermento em uma tigela grande; deixou de lado
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Escorra o abacaxi, reservando o suco em um copo de medição. Coloque o abacaxi de lado. Adicione água suficiente ao suco para medir 170 litros.
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Despeje em uma panela; calor a 120 ° -130 ° .Adicionar a mistura de muffin; mexa apenas até umedecer.Batida no ovo.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
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Combine açúcar mascavo e manteiga; Despeje em uma assadeira untada de 9 polegadas.Corte cada fatia de abacaxi ao meio; arrume a mistura de açúcar mascavo. Coloque as cerejas no abacaxi
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Colher metade da massa sobre o abacaxi.Polvilhe com mirtilos reservados.Espalhe com a massa restante
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Asse a 350 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no bolo sai limpo.Immediatamente inverter em uma placa de servir.Cool completamente.Granish com blueberries frescas, se desejar.
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