Café da manhã bolo de cabeça para baixo

Name: café da manhã bolo de cabeça para baixo
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pacote (517 gramas) mistura de bolinho de mirtilo; 1 pacote (7 gramas) de fermento rápido; 1 lata (227 gramas) de abacaxi fatiado; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 4 cerejas maraschino, cortadas ao meio; Mirtilos frescos, opcionais

Este tratamento dourado da manhã rapidamente se tornou o favorito do meu marido. E porque exige uma mistura de muffins de amora e abacaxi enlatado, eu nunca tenho problemas em encontrar tempo para fazê-lo por ele. Além disso, parece bonito o suficiente para servir a companhia.

Ingredientes

preparação

Lave e escorra os mirtilos da mistura do muffin; reserve. Misture bolinho de muffin e fermento em uma tigela grande; deixou de lado
Escorra o abacaxi, reservando o suco em um copo de medição. Coloque o abacaxi de lado. Adicione água suficiente ao suco para medir 170 litros.
Despeje em uma panela; calor a 120 ° -130 ° .Adicionar a mistura de muffin; mexa apenas até umedecer.Batida no ovo.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Combine açúcar mascavo e manteiga; Despeje em uma assadeira untada de 9 polegadas.Corte cada fatia de abacaxi ao meio; arrume a mistura de açúcar mascavo. Coloque as cerejas no abacaxi
Colher metade da massa sobre o abacaxi.Polvilhe com mirtilos reservados.Espalhe com a massa restante
Asse a 350 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no bolo sai limpo.Immediatamente inverter em uma placa de servir.Cool completamente.Granish com blueberries frescas, se desejar.