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Lauragrace
Pão de erva de cebola sourdough
Perfumado com ervas e cebola, este pão úmido vai se tornar um dos seus favoritos.Eu fiz metade do meu lote em varas de pão e eles foram maravilhosos.Eu desenrolou a massa para cerca de 0,25 "de espessura, escovado com azeite e polvilhada com finamente desfiado queijo e alho em pó.Deixe subir até a luz e leve ao forno a 200 graus até dourar.
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Ingredientes
preparação
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Adicione todos os ingredientes à máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.
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Selecione o ciclo de massa, mas retire da máquina no final da amassadura e não deixe a massa subir na máquina.
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Transforme a massa em uma placa levemente enfarinhada e modele em dois pães.
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Coloque em panelas de pão untada e pulverize tops com spray de cozinha antiaderente.
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Cubra e deixe crescer em um lugar quente até a luz.
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Paciência aqui, pois isso pode levar várias horas (geralmente 2 1/2 a 3).
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Asse a 170 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
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Retire do forno e desligue as panelas na gradinha para esfriar.
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Pincele os pães com manteiga enquanto ainda está quente.
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Receita também pode ser feita sem uma máquina de pão, usando métodos convencionais.
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