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K.B.
Pão de cereja de chocolate
Eu desenvolvi este chocolate doce e pão de banana depois de procurar maneiras de usar cerejas ácidas extra secas. É tão rico e úmido, que ninguém vai adivinhar seu isqueiro. - Cindy Beberman, de Orland Park, Illinois
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Ingredientes
- 1/4 litro de água fervente
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cerejas secas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- 1 ovo
- 1 grande banana madura, amassada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo natas azedas sem gordura
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
preparação
-
Em uma tigela pequena, despeje a água sobre as cerejas; deixe repousar por 15 minutos.Enquanto isso, em uma tigela grande, bata a manteiga eo açúcar até quebradiço, cerca de 2 minutos.Beba em claras de ovo e ovo até ficar homogêneo
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Em uma tigela pequena, misture a banana, creme de leite e baunilha.Combine a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal; adicione à mistura de manteiga alternadamente com a mistura de banana. Cereja e pique grosseiramente pique; dobre em massa com nozes
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Despeje em uma panela de 9x5-in.loaf revestido com spray de cozinha.Queime a 350 ° por 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar da panela para uma cremalheira de fio para esfriar completamente .
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