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Sylvaere
Pão de carne lento-fogão com cogumelos shiitake
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Ingredientes
preparação
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Coloque o pão em um processador de alimentos e pulse 2,5 vezes ou até que as migalhas medam 1/3 litro. Combine as migalhas, a carne e os próximos 7 ingredientes (bife no alho) em uma tigela grande e modele a mistura de carne em um pão de 23 cm. Coloque o pão em um fogão lento e elétrico.
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Combine ketchup, mostarda e pimenta em uma tigela pequena, mexendo com um garfo. Misture bem a ketchup por cima do pão. Tampe a tampa; cozinhe em BAIXO por 5 horas.
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