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Mikekirsten1
Pão de carne de salsa
Este bolo de carne é um pouco diferente e espero experimentá-lo em breve. A receita é do New Light Cooking de Anne Lindsay. Uma boa seleção de ingredientes opcionais permite que você faça de acordo com o que você tem em mãos.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra extra
- 1 cebola grande, finamente picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 fatias de pão integral, desintegrado
- 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco, esmagado
- 1 1/2 colher de chá de orégano seco, esmagado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa
- 1 ovo levemente batido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 talo de talo picado
- 1 cenoura descascada e picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
preparação
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Combine 1/2 da salsa com todos os outros ingredientes, misturando até combinar.
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Colher em pan de centímetro, alisando o topo.
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Espalhe a salsa restante por cima (pode ser feita à frente e refrigerada até 3 horas neste ponto).
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Asse em forno de 170 graus por 55 minutos ou até que firme ao toque e termômetro de carne lê 170 ° f.
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Despeje a gordura.
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