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DeBaker
Frango marroquino de açafrão
Você será tentado a comer este frango saboroso e saboroso direto da panela, mas é melhor servido em uma cama de Receita414811 CREDIT: Christine Benlafquih /od/maindrishes/r/Saffron_Chicken.htm
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os ingredientes em um forno holandês ou panela de fundo pesado.
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Cubra e cozinhe em fogo médio a médio-alto, mexendo ocasionalmente, por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja bem macio e puxe-o facilmente para fora do osso.
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Não adicione água e tenha cuidado para não queimar o frango.
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Reduza os líquidos até que sejam principalmente óleos.
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Descarte os pauzinhos de canela e prove o tempero (o molho deve ser um pouco salgado e apimentado).
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