Pão de canela e passas

Esta receita é do folheto da receita que acompanha a minha máquina de pão.Eu aumentei a canela em 1 colher de chá, as passas em 1 colher de sopa e adicionei as raspas de laranja para dar mais sabor, mas sinta-se livre para ajustá-las ao seu próprio gosto assim como o sabor da canela) Esta receita usa levedura de ação rápida, porque é feita usando o ciclo rápido.Fechos de sobra são ótimos para fazer torrada francesa.Ignorar o tempo de cozimento que eu dei, pode ser diferente com a configuração da máquina.