Pão de banana mocha

Name: pão de banana mocha
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bananas amassadas (cerca de 3 bananas); 1 colher de chá de baunilha; 3 colheres de café; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato eo sal, mexendo com um batedor ou peneire se o cacau estiver grumoso.
Em uma tigela grande, misture o açúcar com a manteiga e bata com uma batedeira em velocidade média até ficar bem cremosa, por pelo menos dois minutos.
Adicione os ovos e bata bem.
Adicione as bananas, baunilha e café e bata em velocidade baixa até misturar.
Adicione a mistura de farinha e misture até ficar úmida.
Acrescente as nozes e coloque a massa em uma forma untada de 8 x 4 ".
Asse por 1 hora e 5 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Arrefecer 10 minutos em panela em uma cremalheira de fio, em seguida, retire da panela.
Deixe esfriar completamente na grade antes de fatiar.

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