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Pão de refrigerante não tão irlandês de ellie mae
 
 
2 Loaves, 24 PorçõesPTM50 min

Pão de refrigerante não tão irlandês de ellie mae


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Você precisará de duas formas de bolo untadas com centímetro redondo.
  3. Misture em uma tigela grande farinha, açúcar, fermento em pó, sal, bicarbonato de sódio e cardamomo.
  4. Corte em manteiga ou margarina até que a mistura se assemelhe a farinha grossa. Um cortador de pastelaria funciona muito bem para isso.
  5. Adicione passas, sementes de cominho, leite e ovo e mexa até misturar. O volume ficará duro.
  6. Retire a massa da tigela e amasse sobre uma placa enfarinhada ou um balcão por cerca de um minuto, até ficar homogêneo.
  7. Divida a massa em duas bolas.Eu peso a massa na minha balança de cozinha para obter dois pães de igual peso/tamanho.
  8. Coloque em duas panelas de bolo redonda centímetro untada.Massa de linho para encher panelas.Corte uma cruz no topo de cada pão.
  9. Asse em 350 por cerca de 30 minutos, ou até que o palito inserido saia limpo.



Adorei

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