Pão de abobrinha limão-maple

Name: pão de abobrinha limão-maple
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo xarope de bordo puro; Óleo vegetal de 130 litros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 limão, raspas, finamente ralado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abobrinha ralada ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abobrinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal

Eu não tentei isso ainda, mas estou postando aqui, então eu não perco essa receita porque parece tão bom! A receita vem do The Maple Syrup Cookbook, de Ken Haedrich.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Unte a forma de pão de 9 "x 5" e reserve.
Bata os ovos com uma batedeira elétrica por 2 minutos.
Aos poucos, adicione o xarope de bordo, óleo, baunilha e casca de limão.
Junte a abobrinha.
Combine as farinhas de trigo e crus, fermento em pó e sal em uma tigela grande.
Faça um poço no centro e, em seguida, misture a mistura de abobrinha.
Misture apenas até ficar homogêneo e, em seguida, vire na panela preparada.
Asse por 50 a 60 minutos, até que um testador inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 5 a 10 minutos e, em seguida, remova e deixe esfriar completamente em uma gradinha.

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