Pão de banana manteiga bronzeada

Name: pão de banana manteiga bronzeada
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 3 bananas muito maduras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó (opcional); 1/2 colher de chá de noz moscada (opcional)

Browning a manteiga realmente adiciona uma profundidade de sabor, para não mencionar que cheira extra incrível quando no forno.Esta é a minha receita para quando eu tenho bananas maduras, e levou-me um tempo para acertar.Desfrute-o quente, fresco do forno.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio; leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a manteiga esteja dourada, perfumada e espumosa, com pedaços marrons nela, de 5 a 10 minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.Meça uma xícara com capacidade de 80 ml contendo manteiga bronzeada; reserve a manteiga restante bronzeada para outro uso.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de pão.
Mash bananas em uma tigela grande; misture o açúcar mascavo, o açúcar branco, o ovo, o extrato de baunilha e a manteiga marrom de 80 litros.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz-moscada em uma tigela. Misture a mistura de farinha na mistura de banana até que todos os ingredientes estejam umedecidos; despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido perto do centro saia limpo, cerca de 45 minutos.