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Jesscman
Pão de banana deliciosa noz de passas
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cereal de farelo de nozes e passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente o fundo de uma forma de pão de 23x13 centímetros.
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Em uma tigela, misture o cereal e o leite farelo de nozes passas; deixe descansar por 5 minutos.
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Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela, bata banana amassada, açúcar, açúcar mascavo, óleo vegetal e ovo. Misture a mistura de cereais e banana. até combinado.Despeje a massa na panela preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos, até que um palito inserido no centro de pão sai limpo.Let arrefecer antes de fatiar.
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