Pão de banana de manteiga de amendoim

Name: pão de banana de manteiga de amendoim
Cook time: 60 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bananas amassadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Óleo vegetal de 60 litros; 2 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim com baixo teor de gordura; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gérmen de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Esta é a nossa versão do pão de banana de trigo. Como o próprio nome sugere, é ainda mais saboroso do que o original.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de pão centímetro.
Bata bananas, mel, óleo, ovos, manteiga de amendoim e extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.
Combine farinha de pastelaria, farinha de pão, gérmen de trigo, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela grande; fazer um bem na mistura de farinha.Despeje a mistura de banana em bem e misture os ingredientes molhados em ingredientes secos até massa é apenas umedecido.Despeje a massa em pan pão preparado.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 1 hora.Cool no tabuleiro por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.