Pão de avelã

Name: pão de avelã
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1/4 de litro de água (70 ° a 80 °); 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 3 colheres de sopa de germe de trigo torrado; 2 colheres de sopa de purê de flocos de batata; 1 colher de sopa de leite em pó desnatado; 1 colher de sopa de linhaça moída; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1 colher de sopa de sementes de papoula; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de pão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo avelãs picadas; 1-1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

Segundo Ruth Fanger, da Monroe, Oregon, “desenvolvi essa receita em um esforço para combinar com os sabores do nosso pão preferido, adaptando-o a uma receita no meu manual de máquina de pão. Um pão saudável e saboroso!”

Ingredientes

preparação

Na panela da máquina de pão, coloque todos os ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Escolha a cor da crosta e o tamanho do pão, se disponível.Bake de acordo com as instruções da máquina de pão (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário) ..