Pão de amizade de banana

Name: pão de amizade de banana
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6-8 slices, 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amish starter (ver Easy Friendship Bread (Pão Amish) Iniciante; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 3 ovos; 1/4 de litro de óleo (ou 130 litros de óleo, 130 litros de maçã); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de baunilha; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas; 2 bananas

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Ingredientes

preparação

Para a massa adicione 1/2 bananas, 3/4 ovos, 3/8 colher de chá de fermento em pó, 1/4 de litro de óleo (ou ½ óleo e ½ applesauce), ½ colher de chá de bicarbonato de sódio, ½ xícara de leite, ½ colher de chá de baunilha, 1/4 litros de açúcar, 1/2 litro de farinha, ½ colher de chá de sal, 1/4 litro de nozes picadas (opcional).
Nota: É mais fácil misturar se você combinar os ingredientes secos (exceto o açúcar e as bananas amassadas) em outra tigela e depois adicioná-los lentamente à massa.
Lubrifique o fundo e as laterais de 2 formas grandes de pão ou pulverize com Pam.Mix ½ xícara de açúcar e 1,5 colher de chá de canela em uma tigela pequena. Passe o interior de cada uma das panelas com metade da mistura, certificando-se de cobrir bem o fundo e as laterais .
Despeje a massa uniformemente nas duas forminhas e polvilhe com a mistura restante de açúcar por cima da massa.
Asse por aproximadamente 1 hora (até que o palito saia limpo). Deixe esfriar até que o pão solte da panela facilmente. Vire na travessa. Pode ser servido quente ou frio.