Pão de amish ii

Name: pão de amish ii
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha; Óleo de 60 litros; 1 colher de chá de fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de água morna; 2 colheres de sopa de água morna

Ingredientes

preparação

Prova a levedura em 190 litros de água morna e 60 litros de açúcar.
Adicione o restante dos ingredientes quando o fermento estiver vivo (dependendo da umidade do batedor, nem sempre preciso adicionar mais 2 colheres de sopa de água quente). Misture bem.
Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse completamente, cerca de 10 minutos.
Brasão uma tigela com óleo ou manteiga.Coloque a massa na tigela oleada (certifique-se de revestir a superfície superior da massa com óleo, também) e deixe-o subir até que dobrou em massa.
Punch a massa para baixo e moldar em panela de pão. Deixe-o subir novamente. O segundo aumento geralmente leva apenas cerca de 1 hora.
Asse por 25 - 30 minutos em um forno de 350 ° F.