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DesperatelySeekingSkinny
Pão de amêndoa escandinava
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Ingredientes
preparação
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Bata o açúcar, o ovo, o extrato e o leite, acrescente a farinha e o fermento e adicione a margarina.
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Despeje em uma assadeira pulverizada com spray de cozinha (ou uma frigideira escandinava especializada).
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Asse em 350 por 40-50 minutos.
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As bordas devem ser douradas.
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Deixe esfriar na panela antes de remover.
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Pão vai quebrar se for removido muito cedo.
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Polvilhe com açúcar de confeitaria.
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Frite o bolo na panela antes de removê-lo, pois ele pode se partir.
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Variação: antes de despejar a massa na panela, polvilhe as amêndoas fatiadas no fundo.
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