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Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Cozimento lento
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Estufar
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pão de alho de classe mundial
 
 
8-12 PorçõesPTM40 min

Pão de alho de classe mundial


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preparação

  1. Descasque e esmague o alho com o rosto suave de um martelo amaciador, o plano de uma faca grande ou ferramenta similar.
  2. Em uma panela de molho grosso, derreta a manteiga em fogo médio-baixo. Molhe a manteiga e assista as bolhas. Quando as bolhas mudam de bolhas maiores e cheias de vapor para pequenas bolhas que não emitem vapor, a manteiga está pronta. (Você basicamente apenas esclareceu sua manteiga, mas não esgotou os sólidos).
  3. Vire o fogo para baixo e adicione o alho. Beber lentamente até o alho começar a dourar e ficar bem perfumado. Isso pode levar de 10 a 20 minutos.
  4. Retire do fogo.
  5. Fatie o pão em uma diagonal e mergulhe um lado na mistura de manteiga, ou se você quiser menos gordura, você pode pintá-lo, escovando a manteiga de um lado.
  6. Salgue seu pão de acordo com seu gosto pessoal.
  7. Brinde o pão por qualquer um dos três métodos: assar, grelhar ou fritar (nós somos fãs de grelhar pessoalmente, mas todos os três métodos podem produzir resultados deliciosos). Cozinhe o lado com manteiga pelo seu método favorito até dourar.
  8. Sirva imediatamente.



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