Pão de abóbora e cenoura com limão gengibre esmalte

Name: pão de abóbora e cenoura com limão gengibre esmalte
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 1 Loaf, 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; ¼ litro de óleo de canola; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura (ralado); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora (purê); 1 colher de sopa de gengibre fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1 limão (espremido); 1 colher de sopa de gengibre fresco

Uma sensação de sabor com o toque de gengibre fresco e a abóbora rica em fibras e cenoura para torná-lo um pão muito saudável para uma sobremesa ou apenas um lanche.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 (70 C) graus
Unte levemente um 9 "por 5" por 3 "pan de pão e reserve
Em uma tigela média misture a farinha, B.Powder, B. Soda, tempero e sal até ficar bem misturado e macio.
Despeje o óleo de canola em uma tigela grande e adicione o açúcar mexendo até que o óleo tenha se dissolvido completamente no açúcar e não haja grumos.
Adicione os ovos um de cada vez e bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo e brilhante.
Lentamente adicione a farinha à mistura e bata até que a farinha esteja totalmente incorporada
Dobre as cenouras, abóbora e gengibre e misture bem
Despeje a massa na panela e coloque no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que o testador de bolo inserido no centro saia limpo
Retire do forno e coloque no rack para esfriar por 10 minutos
Deslize suavemente uma faca de manteiga em torno das bordas para soltá-lo da panela de pão e, em seguida, bata-o de lado e coloque na grade para esfriar completamente
Quando esfriar, coloque o esmalte com uma colher por cima do pão.