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Gabrielle in DC
Panquecas tamale
Uma ótima maneira para os fãs de Tex-Mex começarem o dia, ou terminá-lo.Estes são pequenos e cozinhe rapidamente.Verifique 3 por pessoa.Tente dar um pouco de chili caseiro em cima.
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Ingredientes
- Óleo vegetal de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Óleo vegetal de 130 litros
- 1 ovo batido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta em pó
preparação
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Pré-aqueça uma chapa.
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Coloque farinha de milho em uma tigela e adicione a água fervente.
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Mexa bem e deixe esfriar.
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Adicione os ingredientes molhados: leite, óleo e ovo; mexer.
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Peneire os ingredientes secos: farinha, cominho, sal, pimenta em pó, fermento em pó.
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Adicione o milho e as azeitonas; mexer.
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Cada panqueca será feita a partir de cerca de 4 colheres de sopa de massa.
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Colher na chapa e deixe cozinhar, virando uma vez. Deve ser bom e dourado em ambos os lados.
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Top com sua escolha (s) do tomate, cheddar, cebola verde, salsa e creme azedo.
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Adorei