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Panquecas saborosas de nectarina manteiga e molho de mirtilo selvagem
 
 
8 pancakes, 2 PorçõesPTM45 min

Panquecas saborosas de nectarina manteiga e molho de mirtilo selvagem


Esta é uma das melhores receitas de panqueca de degustação, eu já criei. Estou muito orgulhosa desta receita, as panquecas são tenras, leves, fofas e servidas com um delicioso molho de mirtilo. Se você não quiser usar Grand Marnia, eu recomendaria substituir com ½ colher de chá de casca de laranja ralada.Eu deixo a pele na nectarina porque eu gosto do sabor e textura que ele oferece.Experimente estas panquecas você não vai se decepcionar .

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preparação

  1. Molho.
  2. Coloque os mirtilos, açúcar, suco de limão e água juntos em uma panela pequena.
  3. Ferva rapidamente por 4 - 5 minutos, mexendo sempre.
  4. Retire o molho do fogo e deixe esfriar demais.
  5. Quando resfriado adicione o Grand Marnia e reserve até que esteja pronto para uso.
  6. Panqueca.
  7. Bata o ovo bem e misture a manteiga derretida e o leitelho.
  8. Em uma tigela pequena, adicione a farinha, o sal, o açúcar, a canela e o fermento em pó e misture a mistura de ovos.
  9. Agora, adicione delicadamente as nectarinas em cubos à massa.
  10. Aqueça a sua frigideira e unte levemente com a manteiga.
  11. Eu cozinho minhas panquecas em fogo médio baixo.
  12. Despeje a massa sobre a assadeira preparada e cozinhe até que as bolhas comecem a aparecer e preencha toda a superfície da panqueca.
  13. Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado.
  14. Suas panquecas devem ficar macias e macias quando tocadas.
  15. Retire do fogo, coloque no prato e mantenha quente até que todas as panquecas estejam prontas.
  16. Sirva com açúcar de confeiteiro e molho de mirtilo selvagem.



Adorei

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