Panquecas francesas festivas

Name: panquecas francesas festivas
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 2 ovos; 80 litros de água; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Açúcar de confeiteiro adicional, opcional; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Preserva de sua escolha, opcional; Açúcar de confeiteiro adicional, opcional

Ingredientes

preparação

Em um liquidificador, misture o leite, ovos, água e baunilha; cobrir e processar até ficar bem misturado.Combine a farinha, o açúcar de confeiteiro, o fermento e o sal; adicione a mistura de ovos.Cubra e processe até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira de 8 polegadas levemente untada em fogo médio; despeje 2 colheres de sopa de massa no centro da frigideira. Levante e incline a panela para cobrir o fundo uniformemente. Cozinhe até que a parte superior apareça seca; vire e cozinhe por 15-20 segundos a mais. Retire para uma gradinha.
Repita com a massa restante, frigideira de lubrificação, conforme necessário. Espalhe conservas sobre panquecas, se desejar; roll up.Sprinkle com açúcar de confeiteiro, se desejar.