Barcos de abacaxi

Name: barcos de abacaxi
Total time: 30 min
Ingredients: 1 abacaxi fresco; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo morangos frescos fatiados; 1 laranja umbigo médio, descascado e seccionado; 1 banana firme média, fatiada; 57 gramas de cream cheese, amolecido

Servido em uma casca de abacaxi, esta salada chique combina de maneira surpreendente com um punhado de ingredientes. É uma maneira impressionante de apresentar frutas frescas.

Ingredientes

preparação

Coloque o abacaxi na vertical e corte verticalmente um terço de um lado, deixando as folhas unidas; coloque o pedaço de lado.
Usando um paring ou faca de toranja, retire o abacaxi da seção grande em tiras, deixando um 0,5-in.shell; descarte o núcleo. Corte as tiras em pedaços pequenos. Separe 2 colheres de sopa de suco de abacaxi; inverta a concha sobre a toalha de papel para drenar. Retire a fruta do pedaço de abacaxi e corte em pedaços; Descarte a casca. Coloque a casca em uma vasilha grande ou em uma travessa.
Em uma tigela grande, misture pedaços de abacaxi, morangos, laranja e banana. Em uma tigela pequena, bata o cream cheese e o suco de abacaxi reservado; colher sobre frutas e mexa delicadamente.Colher em barco de abacaxi.