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DaniHig
Panquecas de sementes de papoula
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite de soja
- 170 litros de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó (não-alumínio)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 0,25 colher de chá de sal (especifica o sal do mar, mas Zaar não reconhece isso)
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo semente de papoula
- 1 colher de chá de casca de laranja finamente ralada
- óleo vegetal, para fritar
- Molho de frutas ou frutas frescas, para servir
preparação
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Bata os ingredientes secos juntos em uma tigela grande.Adicione o molhado e mexa para combinar, usando o menor número possível de golpes, para que você não misture demais a massa.
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Deixe descansar por 5 minutos para permitir que a massa engrosse. Lubrifique levemente uma frigideira em fogo médio.
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Usando um copo de medição, despeje 60 dollops de massa na panela.Cozinhe até panquecas são espumante em cima e as bordas são ligeiramente secos, 2 a 3 minutos.Trun e cozinhe até que as panquecas são castanho claro na parte inferior, 2 a 3 mais minutos.
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Transfira as panquecas acabadas para uma assadeira e mantenha-as aquecidas no forno enquanto você cozinha o resto. Deite a panela antes de cada novo lote.
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Serve with your choice of toppings!
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