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AMANDA C
Panquecas de maçã dinamarquesa
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200.C.
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Peneire a farinha eo fermento em uma tigela e adicione 1 tblsp de açúcar refinado.
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Combine os ovos e leite separadamente e misture a farinha até ficar homogêneo.
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Aqueça um forno de 22 cm e um prato à prova de fogo ou pan em fogo médio sobre o fogão e adicione 20 g de manteiga, aqueça até a manteiga começar a bater.
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Adicione as maçãs, a canela e o açúcar extra, misture bem e cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos até que a maçã esteja macia.
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Retire metade das maçãs e despeje metade da massa sobre as maçãs na panela.
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Asse no forno por 4-5 minutos ou até dourar e cozinhar.
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Repita com as maçãs restantes e massa.
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Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e regue com creme.
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