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Donna B McClure
Panquecas de linhaça com leite de soja
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, leite de soja, ovo, sementes de linho, fermento em pó, açúcar e extrato de baunilha juntos em uma tigela.
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Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio-alto. Leve a massa por grandes colheres sobre a chapa e cozinhe até formar bolhas e as bordas estiverem secas, 3 a 4 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos. Repita com a massa restante.
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