Panquecas de fermento 5

Name: panquecas de fermento 5
Yield: 6
Ingredients: 3 ovos grandes, bem batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite doce; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo partida ativa; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha crua; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

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Ingredientes

3 ovos grandes, bem batidos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite doce
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo partida ativa
Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha crua

1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó
1 1/2 colheres de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

preparação

Bata os ovos.
Adicione leite e fermento.
Peneire a farinha, o refrigerante, o fermento, o sal e o açúcar.
Misture juntos.
Cair na chapa quente por grandes colheres.
NOTA:
Se a chapa não torrada for usada, adicione 0,25 c de Gordura Derretida à receita acima.
Gordura de bacon dá um ótimo sabor.