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Tgirlz
Panquecas de cenoura
Quando eu preparo este rápido café da manhã para os hóspedes, eles sempre pedem a receita. Todos gostam do doce sabor de bolo de cenoura e rica cobertura de cream cheese. As panquecas são fáceis de fazer, mas você pode economizar ainda mais tempo ralando as cenouras um processador de alimentos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Canela à terra do traço
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1 ovo levemente batido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras raladas
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Canela à terra do traço
preparação
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Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes. Em uma tigela pequena, misture o ovo, o açúcar mascavo, o leite, a cenoura e a baunilha. Acrescente os ingredientes secos até que umedeça.
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Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml contendo em uma chapa quente untada. Vire quando as bolhas se formam em cima da panqueca; Cozinhe até o segundo lado é marrom dourado.
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Enquanto isso, no liquidificador, misture o leite, baunilha, cream cheese e açúcar de confeiteiro; cobrir e processar até misturado.Transfira para uma tigela pequena; polvilhe com canela.Serve com panquecas.
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