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Panquecas de biscoito de trigo integral
Esta é uma ótima maneira de obter uma quantidade generosa de grãos integrais no café da manhã, sem compensar o sabor ou a facilidade.Todos os domingos, meu benfeitor e eu fazemos um café da manhã especial, e estávamos procurando mudar o cardápio habitual.Com uma ligeira mudança para uma receita simples de panqueca, adicionamos os sabores de trigo integral e biscoito de graham para criar a mistura perfeita. Tanto de nós amamos migalhas de biscoito de graham, então porque não combiná-lo com outro favorito ?! Estes têm uma excelente textura e sabor, e ainda mantêm a sua forma bem quando cozinham! Esta receita é facilmente duplicada para pessoas mais ou mais famintas. * A farinha de trigo integral pode substituir a farinha de trigo para um sabor mais granulado.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Migalhas de biscoito de graham (para borrifar em cima)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
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Em uma tigela, bata o leite, a manteiga e o ovo até ficar espumoso.
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Combine a mistura de leite na mistura de farinha e mexa até que apenas combinado (tente não mexer demais).
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Aqueça uma frigideira antiaderente, pulverize com pam.
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Despeje a quantidade desejada de massa na frigideira, cozinhe até poder virar, cozinhe por mais 1-2 minutos no outro lado.
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Flip onto plate and eat up!
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