Panquecas de batata gouda

Name: panquecas de batata gouda
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Batatas de 900 gramas, como russet descascado e desfiado (cerca de 3 batatas grandes); 1 cebola pequena ralada; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo gouda defumado (cerca de 227 gramas); azeite ou óleo vegetal, para fritar

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Ingredientes

preparação

Adicione uma fina camada de azeite ou óleo vegetal a uma frigideira, apenas o suficiente para cobrir o fundo.
Combine batatas com cebola e farinha.
Misture o queijo ralado.
Colher pilhas de batata e queijo mistura na panela, fazendo centímetros centímetro, cerca de centímetros de distância.
Cozinhe os bolos até dourar e crocante, cerca de 4 minutos de cada lado.
Retire os bolos cozidos e repita o processo.
Você pode servir com creme azedo ou ketchup.
Enjoy!