Panquecas de banana graham

Name: panquecas de banana graham
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; 2 grandes claras de ovos; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 3 bolachas integrais, trituradas (igual a um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de biscoito); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de substituto de açúcar Splenda; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de canela; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo banana madura em cubos (1 banana pequena); spray de cozinha antiaderente

Estas panquecas são saborosas e recheadas com cubos de banana e grelhadas até ficarem douradas. Desfrutamos delas com manteiga e xarope de bordo. Você pode servi-las levemente polvilhadas com açúcar em pó e depois cobertas com chantilly e fatias de banana. Esta receita é simples, rápida. e você vai querer fazer de novo e de novo! Eu criei-o expressamente para o RSC 12 depois de ter sido inspirado por algumas panquecas incríveis de noz de macadâmia de banana desfrutadas durante uma recente visita a Kauai.

Ingredientes

preparação

Esmagar bolachas (eu fervi as minhas no liquidificador, mas elas também podiam ser fechadas em um saco de freezer e esmagadas com um rolo) e depois mergulhá-las por alguns minutos na mistura de manteiga.
Misture os ingredientes secos e misture com a mistura do leite, até combinar.
Banana de dados (usando banana picada, não amassada, permite que as panquecas cozinhem bem e fofas) em pedaços de 0,25 "ou mais e misture na massa, em seguida, ajuste a consistência da massa, se desejado, adicionando um respingo mais leitelho ou um pouco de leite.
Pulverize uma frigideira grande antiaderente ou frigideira elétrica com spray de cozinha e preaqueça até ficar quente (há muito tempo a avó me ensinou que a chapa da panqueca está pronta quando algumas gotas de água dançam quando borrifadas sobre ela).
Despeje cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo massa por panqueca (ou o quanto você quiser) na chapa quente e cozinhe, virando panquecas quando as bolhas se formarem nos lados superiores e cozinhando até que os dois lados fiquem dourados.
Nota: Você pode fazer o seu próprio substituto de leite coalhado, misturando 190 litros de leite e 0,75 colher de sopa de vinagre branco ou suco de limão.
A história por trás dessas panquecas: Na primeira manhã de nossa recente viagem inesquecível ao Havaí, DD e eu curtimos as melhores panquecas de sempre! Nós tivemos umas grandes férias, então voltamos em nosso último dia e novamente desfrutamos essas panquecas de noz de macadâmia de banana temerosas de Padaria de TipTop e Cafe.This receita é meu modo que preserva nossas recordações de umas férias maravilhosas junto em Kauai.
A receita, que eu criei expressamente para o concurso RSC12, foi inspirada naquelas panquecas de banana mac. As panquecas de Kauai podiam ser pedidas com qualquer combinação de banana, abacaxi e nozes de macadâmia. Eu deixei as porcas mac da minha receita em ordem. para mantê-lo acessível a todos, mas sinta-se à vontade para adicionar algumas nozes de macadâmia picadas bem finas às suas panquecas para um verdadeiro sabor das ilhas.
At TipTop the yummy pancakes are served with vanilla syrup and guava preserves.Their coffee was also great while mine is pretty bad.In order to really duplicate the Hawaiian breakfast experience, something would have to be done about that!

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Adorei

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