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Panquecas de banana de coco
 
 
15 PorçõesPTM40 min

Panquecas de banana de coco


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preparação

  1. Misture a farinha, 1 colher de sopa de açúcar branco, fermento em pó e sal juntos em uma tigela.Misture o leite, ovo e baunilha juntos em uma tigela separada.Massa a mistura de leite na mistura de farinha até incorporar.
  2. Bata banana em uma tigela com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso; Misture a banana creme em massa. Mexa a manteiga derretida em massa. Frite a massa por 10 minutos.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Lixe a massa em grandes colheres no óleo quente e cozinhe até formar bolhas e as bordas ficarem secas por 3 a 5 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, por 3 a 5 minutos. Repita com a massa restante.
  4. Misture 1/4 de litro de açúcar branco, manteiga e manteiga em uma panela em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido. Deixe ferver por 1 minuto; reduzir o calor e misture o extrato de coco e bicarbonato de sódio para o xarope.Sujeito até bicarbonato de sódio é dissolvido, 1 a 2 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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