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Burch
Panquecas de água com rosas ou flor de laranjeira
Esta é uma boa mudança de sua panqueca comum.O cardamomo vai muito bem com a água de rosas, enquanto a canela é uma adição agradável para a água de flor de laranjeira.Nota: Eu não tentei esta receita.Parece que a massa seria seca o caminho está listado. A água pode precisar ser adicionada à mistura.
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, o fermento, o cardamomo (ou a canela), o açúcar e o sal em uma tigela média.
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Bata o ovo, mel, água de rosas (ou água de flor de laranjeira) e óleo juntos em uma tigela pequena. Em seguida, combine a mistura de ovos com os ingredientes secos. Mexa até ficar bem misturado.
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Nota: 130 litros de água podem precisar ser adicionados à massa para obter a consistência correta.
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Despeje uma pequena quantidade de óleo de amêndoa na chapa e, em seguida, aqueça. Coloque uma pequena quantidade da massa sobre a chapa.
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Alise em um círculo e frite até que as bolhas apareçam e as bordas estejam secas. Vire e continue a cozinhar até que o outro lado tenha ficado dourado.
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