Panqueca alemã soletrada livre de produtos lácteos

Name: panqueca alemã soletrada livre de produtos lácteos
Cook time: 21 min
Total time: 26 min
Yield: 10
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de coco; 7 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de coco sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de espelta; 1/2 colher de chá de sal rosa do Himalaia

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de coco
7 ovos
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de coco sem açúcar

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de espelta
1/2 colher de chá de sal rosa do Himalaia

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Coloque o óleo de coco em uma assadeira centímetro.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido para derreter o óleo de coco, cerca de 3 minutos.
Bata ovos e leite de coco juntos em uma tigela grande. Bata em farinha de trigo e sal para fazer uma massa suave. Despeje a massa na assadeira quente.
Asse no forno pré-aquecido até o inchado e dourado, girando a assadeira uma vez na metade, cerca de 18 minutos.