Pani popo

Name: pani popo
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote (340 gramas) congelado jantar rolos massa, descongelada; 425 gramas de água, divididos; 1 (397 gramas) pode leite de coco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho

Receita de família antiga que minha família fez para mim quando eu era uma garotinha em Samoa.

Ingredientes

preparação

Arrume os rolos em uma assadeira centimétrica, cubra o prato com filme plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Combine 397 gramas de água, leite de coco e açúcar em uma panela. Bata a água restante e amido de milho em uma tigela pequena. Lixe a mistura de leite de coco para ferver, bata na mistura de amido de milho, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente , até engrossar o molho, cerca de 3 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Remova o filme plástico dos rolos.
Asse rolos no forno pré-aquecido por 10 minutos.Despeje o molho de coco sobre rolos até pelo menos metade de cada rolo é coberto em molho.Retornar rolos para forno; continue a assar até que os rolos estejam dourados, 5 a 10 minutos a mais. Deixe esfriar na assadeira, por 3 a 5 minutos, antes de servir quente.