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LEABRAUN
Panela de pressão de frango ao curry
Esta é uma adaptação de algumas receitas de curry de frango.Esta é uma grande refeição para servir em um dia frio de inverno.Fácil de preparar e muito rápido na panela de pressão.Congela bem para uma vez por mês cozinhar.
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Ingredientes
preparação
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Adicione óleo a uma panela de pressão muito quente.
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Brown os pedaços de frango cortados bem por todos os lados, retire para descansar.
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Adicione as cebolas e refogue até dourar claro.
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Adicione o alho e refogue até as cebolas são marrom escuro dourado.
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Adicione o curry à panela e mexa até perfumado.
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Adicione a maçã em cubos, água, sal e pimenta.
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Devolva Frango ao pote.
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Mexa mais uma vez para distribuir uniformemente.
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Coloque a tampa na panela de pressão com força.
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Calor em alta até que o peso comece a balançar. Calor inferior imediatamente a um nível que mantém o peso apenas mal em movimento. Cozinhe por 12 minutos.
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Retire o pote do fogo.Quando a pressão foi reduzida, abra o pote.Mexa os ingredientes muito suavemente.
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Combine 2 colheres de sopa de farinha e iogurte juntos.
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Mexa um pouco da quente da panela na mistura de iogurte, em seguida, despeje a mistura na panela e mexa para misturar. Beber por 5 minutos em fogo baixo.
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Sirva com arroz macio e quente.
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