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Glenda Groom
Frango mostarda com legumes assados
Este prato de uma panela não poderia ser mais simples. Use nossa receita de frango com mostarda como base e experimente outras verduras, como abobrinha ou beringela. Enquanto você põe o forno, por que não servir o frango e legumes com batatas assadas, pão de alho quente ou batatas novas assadas no azeite e no alho?
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F Coloque o frango em uma tigela, misture a mostarda, óleo e balsâmico, em seguida, adicione ao frango e misture bem com sal e pimenta preta.
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Arrume o frango, com a pele para cima, em um grande refratário ou assando a lata. Você não quer que tudo esteja espremido ou vai cozinhar a vapor e não torrar.
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Adicione a pimenta, cebola e alho, despeje sobre o vinho branco e guarde os ramos de alecrim.
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Asse no forno por cerca de 30 minutos, adicione as alcachofras, cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango esteja bem dourado e cozido.
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