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Panela de pressão corned beef
 
 
4-6 PorçõesPTM1H10 min

Panela de pressão corned beef


O mais fácil e mais tenro corned beef.This receita é para todos vocês que têm essa panela de pressão escondida em algum lugar.Ele faz o mais tenro peito de carne enlatada, em pouco mais de uma hora.Cozinhar com a água tende a cortar o sal para baixo alguns também.Uma vez que você faz desta forma, você nunca vai voltar a cozinhar no forno.Lembre-se a chave para um bom peito, é sempre cortar contra o grão.O ponto de corte pode ter dois ou mais grãos, então corte com cuidado.

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preparação

  1. Coloque carne de milho em panela de pressão.Se, muito grande, corte ao meio.Adicione pacote temporada, que vem com carne, juntamente com folha de louro, alho e decapagem especiarias se estiver usando.Adicionar água, por isso mesmo com o topo da carne.
  2. Ligue o fogo, deixe ferver, coloque a tampa e o balancim e cozinhe até o balancim começar a balançar. Mantenha um movimento de balanço médio a baixo e cozinhe por 1 hora. Desligue o queimador. Deixe a pressão escapar por conta própria. Abra a panela e retire a carne para servir prato.Deixe descansar 5 minutos e corte em fatias finas, contra o grão com faca elétrica.



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